I Promessi coni

Come può essere raccontato un cono da gelato? ...leggi gli elaborati »

Ice Party

  • Crema di yogurt alla frutta
    Che la bella stagione abbia inizio!   ... continua »
 

CONCHIGLIA

Nel 2013 l’Ali d’Oro si apre ad una nuova sfida: quella della ristorazione. E lo fa realizzando la Conchiglia, una coppa per servire e consumare non solo il gelato, ma anche e, soprattutto, yogurt, macedonie e dolci al cucchiaio. La sua forza sta nell’impasto che ne esalta la resistenza meccanica e la fragranza. Per questo l'Azienda presenta due diverse modalità di confezione: il classico cartone per l'impiego professionale in gelateria-pasticceria e un astuccio per il consumo a casa e la vendita nella Grande Distribuzione.

 

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